一進隨堂里，迎面一座設計大膽的旋轉樓梯，為這裏奠定戲劇性體驗的基調，摩登的創意點心和重構的中式經典則是主旋律。

主廚葉劍受粵菜、川菜及上海本幫菜文化啟發，用獨具匠心的手工食材做出玩味十足的創意料理。無論是品嘗一屜屜5J火腿小籠包，跟家人大啖慢燉軟嫩的牛肋骨，還是細啜一盅清鮮的菊花豆腐竹蓀燉松茸，都分外美好。

從精緻點心到分享式大菜，都可從我們以中國五行文化為靈感設計的酒水單中，選擇適合你的手工雞尾酒、葡萄酒或中式茶。