可持续发展
绿色生活
由此开启
由此开启
可持续发展的理念从我们的团队做起。每位员工都竭尽所能，从节能、节水和废物管理方面减少碳足迹，同时为你打造非一般而且更环保的入住体验。
可持续发展的理念从我们的团队做起。每位员工都竭尽所能，从节能、节水和废物管理方面减少碳足迹，同时为你打造非一般而且更环保的入住体验。
谧寻茶室 可持续餐饮
在博舍，我们始终致力于将可持续发展理念与创意菜肴相结合。我们与世界自然基金会在2023年国际熊猫日共同呈现“自然的礼物”晚宴，以大熊猫栖息周边社区的生态产品为灵感精心呈现出一套六道式菜单。基于这套菜单，谧寻茶室的厨师团队推出“从产地，到餐桌”米其林品鉴套餐！其部分食材来自一个地球自然基金会所支持的保护项目，让你在享用美食的同时，参与野生大熊猫保护项目，促进社区可持续发展。
为准备此次新菜单，我们的团队跟随一个地球自然基金会团队来到食材原产地——大熊猫国家公园附近的居民社区，探索食材背后的保护故事。
从产地，到餐桌
在美好的初夏，我们与居舍的朋友们一同前往艺术家齐云的自耕种农场，采摘新鲜果蔬，沉浸式体验“从产地，到餐桌”的可持续发展理念。尽情享受闲适田园风光的同时，亦品尝由博舍主厨们带来令人耳目一新的午宴，感受绿野仙踪般的夏日食旅！
与此同时，我们的“从产地，到餐桌”的美食之旅刚刚拉开序幕。更多精彩即将与大家见面，尽请期待！
联同绿色厨房，实践绿色生活
「绿色厨房」的精心设计有效减少用水及废物，并节省能源。
让我们的厨师与新一代交流想法，分享酒店如何通过绿色厨房，创建绿色未来！
居舍・同一阵线
可持续发展的圣诞季
以可持续发展为主导的佳节庆祝活动是博舍的传统。每逢圣诞节，我们会从社区回收物料，制作异想天开的圣诞树装饰，比如回收客房的饮用水玻璃瓶、回收竹子、升级回收TIVANO和井酒吧的废瓶子、大慈寺用过的蜡烛座和博舍的再生木地板。
可持续发展的圣诞季
以可持续发展为主导的佳节庆祝活动是博舍的传统。每逢圣诞节，我们会从社区回收物料，制作异想天开的圣诞树装饰，比如回收客房的饮用水玻璃瓶、回收竹子、升级回收TIVANO和井酒吧的废瓶子、大慈寺用过的蜡烛座和博舍的再生木地板。
拒绝塑料
我们移走了居舍里的一次性塑料制品，把所有吸管、礼篮、客房备品的包装和牙刷替换成可生物降解的材料。我们的客房中，塑料水瓶变成了玻璃制品，还提供可重复使用的洗衣袋。每一步小小的改变，都能帮助我们实现减少碳足迹的目标。
拒绝塑料
我们移走了居舍里的一次性塑料制品，把所有吸管、礼篮、客房备品的包装和牙刷替换成可生物降解的材料。我们的客房中，塑料水瓶变成了玻璃制品，还提供可重复使用的洗衣袋。每一步小小的改变，都能帮助我们实现减少碳足迹的目标。
减少浪费，回收再利用
我们的The Temple Café咖啡厅、Tivano意大利餐厅和谧寻茶室获得了太古地产绿色厨房计划"三叶奖"的荣誉，以表彰在实现节能厨房为目标的绿色改造。我们的厨房在践行的绿色措施包括：厨房水龙头均安装节流器，厨房照明灯具使用LED照明和标准节水的洗碗机，以及还安装使用ORCA厨房废物处理机，从而大幅减少产生的废物。
减少浪费，回收再利用
我们的The Temple Café咖啡厅、Tivano意大利餐厅和谧寻茶室获得了太古地产绿色厨房计划"三叶奖"的荣誉，以表彰在实现节能厨房为目标的绿色改造。我们的厨房在践行的绿色措施包括：厨房水龙头均安装节流器，厨房照明灯具使用LED照明和标准节水的洗碗机，以及还安装使用ORCA厨房废物处理机，从而大幅减少产生的废物。