SALISTERRA
菜式
色彩豐沛的地中海聚餐體驗
地址
香港金鐘道88號太古廣場奕居49樓
營業時間
星期一至四及星期日 | 早上6時30分至凌晨1時
星期五至六 | 早上6時30分至凌晨2時
早餐 | 早上6時30分至10時30分
午餐 | 星期一至五：下午12時至下午2時30分
早午餐 | 星期六及日：下午12時至下午2時30分
下午茶 | 下午3時至5時
晚餐 | 晚上6時至晚上10時30分
酒吧 | 星期一至四及星期日：早上6時30分至凌晨1時
星期五至六：早上6時30分至凌晨2時
Salisterra 以地中海的豐沛色彩與萬千風味為靈感，呈現風格鮮明的現代地中海佳餚。由Chef Ricardo Chaneton坐鎮廚藝顧問，菜單擷取他在西班牙德尼亞白色海岸（Costa Blanca）和法國蔚藍海岸地區芒通（Menton）多年豐富的烹調經驗，同時對他的意大利血統致敬，讓饗客在Salisterra 歡聚分享熟悉的菜式及品嚐遠道迢遞的地中海風味。
週末品酒體驗
十一月逢星期六及日到The Green Room 品味多款精心挑選的葡萄酒，於早午餐或下午茶期間，購買任何葡萄酒可免開瓶費。
中午12時至下午4時
星期六 | 11月2日 | Valdivia Wines
星期日 | 11月3日 | Amorosso Wines
星期六 | 11月9日 | East Meets West Fine Wines
星期日 | 11月10日 | L’Imperatrice Fine Wines
星期六 | 11月16日 | Continental Wines
星期日 | 11月17日 | ASC Fine Wines
星期六 | 11月23日 | Links Concept
星期日 | 11月24日 | Cheese Meets Wine
星期六 | 11月30日 | Summergate Fine Wines
週末品酒體驗
十一月逢星期六及日到The Green Room 品味多款精心挑選的葡萄酒，於早午餐或下午茶期間，購買任何葡萄酒可免開瓶費。
中午12時至下午4時
星期六 | 11月2日 | Valdivia Wines
星期日 | 11月3日 | Amorosso Wines
星期六 | 11月9日 | East Meets West Fine Wines
星期日 | 11月10日 | L’Imperatrice Fine Wines
星期六 | 11月16日 | Continental Wines
星期日 | 11月17日 | ASC Fine Wines
星期六 | 11月23日 | Links Concept
星期日 | 11月24日 | Cheese Meets Wine
星期六 | 11月30日 | Summergate Fine Wines
SALISTERRA BAR
Salisterra 的雞尾酒以自製漬物、浸酒和時令配料調配，令高空之上的城市美景更醉人。辣汁馬鈴薯、番茄多士及西班牙炸辣椒等小食亦不可錯過。
SALISTERRA BAR
Salisterra 的雞尾酒以自製漬物、浸酒和時令配料調配，令高空之上的城市美景更醉人。辣汁馬鈴薯、番茄多士及西班牙炸辣椒等小食亦不可錯過。
BELU HONG KONG
我們很榮幸成為位於英國的社會企業 - Belu Hong Kong 的成員，並於 Salisterra 安裝了過濾水系統。Belu 以象徵式收費，提供過濾淨水和氣泡水，這有助我們減少碳足跡和使用枝裝水。Belu 的營運收益將全數捐贈給潔净水機構 - WaterAid，為全球社區帶來潔净水。
BELU HONG KONG
我們很榮幸成為位於英國的社會企業 - Belu Hong Kong 的成員，並於 Salisterra 安裝了過濾水系統。Belu 以象徵式收費，提供過濾淨水和氣泡水，這有助我們減少碳足跡和使用枝裝水。Belu 的營運收益將全數捐贈給潔净水機構 - WaterAid，為全球社區帶來潔净水。
