|
|
立即預訂
預訂
立即預訂

團隊與文化

一磚一瓦,
皆有個性

有創意、有激情、有個性—我們的團隊讓奕居獨樹一幟、別具一格。我們是藝術癡、美食迷、瑜伽愛好者、旅行控和時尚達人。我們的居舍歡迎不同個性,因此呈現勃勃生機。

有創意、有激情、有個性—我們的團隊讓奕居獨樹一幟、別具一格。我們是藝術癡、美食迷、瑜伽愛好者、旅行控和時尚達人。我們的居舍歡迎不同個性,因此呈現勃勃生機。

與我們的團隊相遇

即使是我們最細微的舉動、對客人最點滴的幫助都可以讓他們的旅程變得與眾不同。我不覺得這個工作是小事,而是每時每刻都全情投入,像幫助自己摯友那樣服務客人。

Tommy Chan

栢舍助理客務關係總監

即使是我們最細微的舉動、對客人最點滴的幫助都可以讓他們的旅程變得與眾不同。我不覺得這個工作是小事,而是每時每刻都全情投入,像幫助自己摯友那樣服務客人。

Tommy Chan

栢舍助理客務關係總監

獨一無二的每一位

「我們當然很喜歡Cafe Gray Deluxe的美食美酒,但更喜歡與客人分享這些美味。我們想成為一個特別的地方,不只在香港,更在客人心裏。」

張樂天

餐飲總監, 奕居

「發自內心的關心是關鍵。我們與客人建立了深厚的友誼,每次歡迎他們回來,就像見到老朋友一樣。」

馬浩賢

奕居客務關係副總監

「香港這樣快節奏運轉的城市,隨時保持靈感和創意,對我們是積極的挑戰——驅使我們不斷研發新菜突破邊界,從各個角度審視食材和烹調手段。尊重食物文化根基的同時,不斷推陳出新。」

Krzysztof Czerwinski

奕居餐廳總廚