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餐廳與酒吧

謐尋茶室全新米其林賞味菜單

星光閃耀博舍!以匠心素食而聞名的謐尋茶室在第二年(2023年)成都米其林指南中,再次榮獲米其林一星。為了慶祝這一殊榮,由徐存貴主廚及其團隊精心設計的全新米其林賞味菜單現已在謐尋茶室隆重推出,既有新推時令美饌,也囊括好評無數的經典菜肴。

米其林品鑒菜單

RMB 268 / 人
每日 | 12pm - 2:30pm | 5:30pm - 8pm

 

謐尋茶搭配雙味謐尋糕

三味前菜

百香果青檸檬醃製櫻桃蘿蔔
椒麻鮮桃仁凍
芥辣麥藕

燉盅

黑鬆露燉峨眉山龍須筍  

熱食

金湯浸雙脆
雞樅菌油燜麻婆豆腐配高原野米

面食

手工菠菜擔擔面

甜品

石榴百合燉鮮銀耳

 

 
以上價格需要收取10%的服務費和賬單總額6%的增值稅
預定請致電028 6297 4193或發送郵件至 teahouse@thetemplehousehotel.com

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