SALISTERRA
菜式
色彩丰沛的地中海聚餐体验
地址
香港金钟道88号太古广场奕居49楼
营业时间
早餐 | 早上6时30分至10时30分
午餐 | 星期一至五 下午12时至下午2时30分
早午餐 | 星期六及日 下午12时至下午2时30分
下午茶 | 下午3时至5时
晚餐 | 晚上6时至晚上10时30分
酒吧 | 星期日至四: 早上6时30分至凌晨1时 | 星期五及六: 早上6时30分至凌晨2时
位于奕居顶层的Salisterra以地中海的丰沛色彩与万千风味为灵感，带来层次丰富的聚餐新体验，结合著名建筑师André Fu （傅厚民） 的独到美学，碰撞出别具一格的地中海风情。
TUMI | SALISTERRA下午茶
TUMI | Salisterra联乘下午茶是奕居首款以行李箱为灵感的下午茶，由奕居行政总厨 Cary Docherty 和糕点师 Victor Chan 联手炮制，呈现充满活力的夏日色调，味道清新，把世界各地的美馔精萃融为一体，精致咸点包括龙虾配腌制柠檬及鱼子酱、番茄冻批及鸡油菌黑松露鸡肉三明治等。凡惠顾下午茶的客人均可获赠TUMI为是次联乘设计的礼品，部分礼品更可在TUMI太古广场分店刻名。
即日起至 2023 年 10 月 31 日 | 每天下午 3 时至 5时
TUMI | SALISTERRA下午茶
TUMI | Salisterra联乘下午茶是奕居首款以行李箱为灵感的下午茶，由奕居行政总厨 Cary Docherty 和糕点师 Victor Chan 联手炮制，呈现充满活力的夏日色调，味道清新，把世界各地的美馔精萃融为一体，精致咸点包括龙虾配腌制柠檬及鱼子酱、番茄冻批及鸡油菌黑松露鸡肉三明治等。凡惠顾下午茶的客人均可获赠TUMI为是次联乘设计的礼品，部分礼品更可在TUMI太古广场分店刻名。
即日起至 2023 年 10 月 31 日 | 每天下午 3 时至 5时
周末早午餐
3道菜式的周未早午餐展现行政总厨Cary Docherty 精致而不花巧的厨艺特色，品尝每周不同的烤肉或其他早午餐经典。 Mimosa 及Pimm’s 等鸡尾酒 free-flow 由港币$220 起。
> 菜单
周末早午餐
3道菜式的周未早午餐展现行政总厨Cary Docherty 精致而不花巧的厨艺特色，品尝每周不同的烤肉或其他早午餐经典。 Mimosa 及Pimm’s 等鸡尾酒 free-flow 由港币$220 起。
> 菜单
SALISTERRA BAR
Salisterra 的鸡尾酒以自制渍物、浸酒和时令配料调配，令高空之上的城市美景更醉人。辣汁马铃薯、番茄多士及西班牙炸辣椒等小食亦不可错过。
SALISTERRA BAR
Salisterra 的鸡尾酒以自制渍物、浸酒和时令配料调配，令高空之上的城市美景更醉人。辣汁马铃薯、番茄多士及西班牙炸辣椒等小食亦不可错过。
BELU HONG KONG
我们很荣幸成为位于英国的社会企业 - Belu Hong Kong 的成员，并于 Salisterra 安装了过滤水系统。 Belu 以象征式收费，提供过滤净水和气泡水，这有助我们减少碳足迹和使用枝装水。 Belu 的营运收益将全数捐赠给洁净水机构 - WaterAid，为全球社区带来洁净水。
BELU HONG KONG
我们很荣幸成为位于英国的社会企业 - Belu Hong Kong 的成员，并于 Salisterra 安装了过滤水系统。 Belu 以象征式收费，提供过滤净水和气泡水，这有助我们减少碳足迹和使用枝装水。 Belu 的营运收益将全数捐赠给洁净水机构 - WaterAid，为全球社区带来洁净水。
