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2022年7月15日 | 博舍

博舍携手城中七家米其林一星餐厅共贺七周年庆,以“如七而至的盛宴”重磅宣布谧寻茶室回归

作为亚洲首个获联合国教科文组织授予“美食之都”殊荣的城市-成都,坐拥丰富繁荣的美食文化,云集各地的优秀厨师。除了本土川菜的如火如荼,同时汇聚各方不同菜系的美味佳馔。古蜀文明至今已逾三千年,不论是任何时期的成都,油香味美的川味菜肴和美不胜收的街边小吃皆展现出成都美食文化的经久不衰和琳琅满目。

“民以食为天”,博舍以美食为契机,于7月中携手成都另外七家米其林餐厅,共聚大隐隐于市的谧寻茶室,庆祝博舍七周年暨谧寻茶室的回归。博舍周年庆主题活动同时携手SAMYE森也,将艺术与在地文化结合,借助艺术的力量唤醒生活方式的本质,用时尚、艺术、文化与城市街区和日常生活碰撞出全新生态。活动现场结合谧寻茶室古建筑风格,一步一景式融入花巫独特花艺美学呈现。

八家星厨推出“如七而至的盛宴”
以源远流长的巴蜀文化为元素,八家米其林一星餐厅主厨集聚巧思,结合餐厅特色及本地文化,臻选在地食材,创造出匠心独具的素食盛宴。每家米其林星厨回归初心,注重食材本味,端出了看似简单的素食,每道却巧心设计,口味或清鲜或醇厚,完美诠释出川菜“一菜一味,百菜百格”的二十四味型特色。

当晚,我们的七周年庆典在谧寻茶室内圆满落下帷幕,是为过往的荣耀举杯,更是扬帆明日,带着希冀与祝福。

 

博舍
中国成都市锦江区笔帖式街81号
邮编610021

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