|
|
立刻预订
预订
立即预订

真挚意大利风味

菜色

意大利菜

地址

上海市静安区石门一路366号镛舍公寓式酒店一楼

营业时间

午餐:周一至周五 早上11时30分 - 下午2时30分
晚餐:每日 晚上6时 - 晚上10时
周末早午餐:周六、周日及法定节假日 早上11时30分 - 下午3时

我們輕鬆愜意的Frasca把意大利當地小餐館的傳統風味帶到上海。Frasca名字來自意大利東北部弗留利地區的好客傳統,當地居民在家門口懸掛樹枝歡迎路人,遞上家裏鮮制的意面、肉類冷盤、香脆的羅馬式披薩pinsa、和剛出爐的炭火烤肉。最後用一杯葡萄果渣白蘭地消食,或者從我們的意大利產區酒單中選一杯托斯卡納葡萄酒細細品味。

從意南的鄉野,到羅馬的碎石巷弄,我們的意大利主廚Marino D'Antonio使用意食材和本地小型農場鮮貨,帶你開啟一場意大利地區美味之旅。

精选优惠

Café Gray Deluxe下午茶

宠爱自己──来Café Gray Deluxe享用下午茶吧

了解更多

主厨的话​

主厨的话​

我的烹饪哲学很简单——尊重传统、手艺和优质食材,是做出一道好菜的基础。当我开始创作新菜,我会想像自己正沉浸在一个地中海市集里挑选蔬菜鱼鲜、手工意面或谷物。当我在记忆里唤起那些栩栩如生的色彩和香气,就可以开始组合风味、创作新菜了。

Marino D’Antonio

Frasca行政主厨
你也许会喜欢

随堂里

随堂上

Café Gray Deluxe

探索最新优惠

餐厅与酒吧

Café Gray Deluxe下午茶

宠爱自己──来Café Gray Deluxe享用下午茶吧

了解更多
餐厅与酒吧

Café Gray Deluxe 每月烧烤派对​

从四月到十月,最后一个星期四供应单点美味烧烤,香槟半价优惠,无限量生啤酒畅饮只需99元。

了解更多