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可持续发展性

绿色生活
由此开启

可持续发展的理念从我们的团队做起。每个员工都竭力减少碳足迹,并为您提供更环保的入住体验。

可持续发展的理念从我们的团队做起。每个员工都竭力减少碳足迹,并为您提供更环保的入住体验。

居舍・同一阵线

环保体验

每一次入住体验都围绕环保理念而设计。从为你接机的混和动力汽车,到居舍免费提供的自行车,以及即点即做、最小化厨余的早餐-我们务求从每一个细节体现绿色生活。客房里提供有机的身体护理用品,谧寻水疗中心使用可持续发展的产品。我们还支持推广本地可持续发展品牌 In Sharks We Trust,利用废弃渔网制作泳装。

环保体验

每一次入住体验都围绕环保理念而设计。从为你接机的混和动力汽车,到居舍免费提供的自行车,以及即点即做、最小化厨余的早餐-我们务求从每一个细节体现绿色生活。客房里提供有机的身体护理用品,谧寻水疗中心使用可持续发展的产品。我们还支持推广本地可持续发展品牌 In Sharks We Trust,利用废弃渔网制作泳装。

与本地工匠携手合作

我们与本地农民、供应商合作,采购原材料和产品以促进可持续农业发展,帮助本土农村社区。

与本地工匠携手合作

我们与本地农民、供应商合作,采购原材料和产品以促进可持续农业发展,帮助本土农村社区。

减少碳足迹

镛舍力求尽可能减少对环境的影响。我们的卫生间抽水系统使用再生水,厨房供应太阳能热水,居所整体采用LED照明。除了在所有餐厅和酒吧弃用塑料吸管和搅拌器外,我们还与 香港兴业国际集团管理层紧密合作,在园区实施废物回收计划,帮助生产可再生电力。

减少碳足迹

镛舍力求尽可能减少对环境的影响。我们的卫生间抽水系统使用再生水,厨房供应太阳能热水,居所整体采用LED照明。除了在所有餐厅和酒吧弃用塑料吸管和搅拌器外,我们还与 香港兴业国际集团管理层紧密合作,在园区实施废物回收计划,帮助生产可再生电力。

行动 · 无分大小

作为一个日常和食物打交道的厨师而言,食材的珍贵与重要不言而喻。在随堂里餐厅,我们不仅需要因材制膳,还需时常寻找更好的原材料作替代。比说在制作鱼翅春卷这道菜时,我是用一种粗的粉丝来替代鱼翅,以促进可持续采购,向可持续发展的美好愿景努力前进。

叶剑

随堂里中餐厅厨师长,上海镛舍

作为一个日常和食物打交道的厨师而言,食材的珍贵与重要不言而喻。在随堂里餐厅,我们不仅需要因材制膳,还需时常寻找更好的原材料作替代。比说在制作鱼翅春卷这道菜时,我是用一种粗的粉丝来替代鱼翅,以促进可持续采购,向可持续发展的美好愿景努力前进。

叶剑

随堂里中餐厅厨师长,上海镛舍